Lyst til å spise mer miljøvennlig? Her er ekspertenes syv tips

– Alle trenger ikke bli vegetarianere, men mye er gjort dersom vi kutter i kjøttforbruket vårt, sier lederen i Fremtiden i våre hender.

BRA FOR MILJØET: «Hvordan kan du gi opp en skikkelig saftig biff?» er det vanligste spørsmålet Bjørn Vilberg (23) får fra kompiser etter at han ble vegetarianer. – Det startet med at jeg var lei av kjøtt. Men det handler også om at det er bra for miljøet, sier han.   Foto: Ørjan Deisz

sprek

– I dag blir det pasta, rømme, brokkoli og rødløk ... Nei, jeg glemte å handle rødløk!