Maria tok chocolatier-utdanning under pandemien. Nå har hun sin egen sjokoladebedrift

– Syntes det virket utrolig artig.

VIL REALISERE DRØMMEN: Maria Simonsen drømmer om å leve av å selge sjokolade. Bedriften «Lykkebiten» er enda i startfasen, men eieren har store planer – dersom hun bestemmer seg for å satse.   Foto: Kristina Båtnes Hestdahl

nyheter

Som så mange andre, opplevde også Maria Simonsen å få mer fritid under koronapandemien. Men der andre puslet puslespill, eller lærte seg et instrument, bestemte hun seg for å gjøre noe helt annet. Etter hvert som samfunnet sakte, men sikkert, åpner opp igjen, kan hun smykke seg med en helt ny tittel: Nemlig «profesjonell chocolatier».