Verdens nordligste destilleri, Aurora Spirit AS, lanserer sin første ”private batch” i samarbeid med Round Table Norge.
Lyngen-selskapet har vært i produksjon ett år og sikter nå mot markeder som ønsker spesielt tilpassede produkter. Round Table Norge var først ut i denne sammenheng og ytret ønske om at Aurora Spirit skulle produsere en helt spesiell gin til deres landsmøte i Alta sommeren 2017, skriver Round Table i ei pressemelding.
Bringer folk sammen
Landsmøtet ble arrangert sammen med søsterorganisasjonen Lady Circle Norge, samt 41-Norge og Tangent Norge. Alle fire organisasjonene er verdensomspennende og har som formål å bringe folk fra ulike yrker og ulike land sammen.
I Round Table deles gode opplevelser, kunnskap om andre og om samfunnet, og etablering av nye vennskap står sentralt.
Til denne ginen er det benyttet vann fra isbreer og primært arktiske råvarer. Round Table World Meeting 2016 var i Nepal, her deltok også landsformann Atle Lura i Round Table Norge.
Ekstra preg
Tilfeldighetene skal ha det til at Landsformannen er både kjøkkensjef og sommelier/vinkelner, og over gjennomsnittlig opptatt av smak. Han fikk der tak på vill lilla kardemomme fra Himalaya i Nepal, som inngår sammen med sansho pepper fra Japan som spesielle ingredienser i Round Table Norway Gin.
Dette gir disse edle dråper ekstra botanisk og jordlig preg, utover basegin som er Bivrost gin.
Deler av salget vil gå til veldedighetsarbeidet som drives av Round Table Norge.
Smaksutfordringer
- Dette har vært et spennende prosjekt, med gode smaksutfordringer. Det å matche krydder fra østen med arktiske ingredienser har vært en utrolig spennende oppgave, sier destillatør Gjermund Stensrud i Aurora Spirit i pressemeldingen.
- Vi er veldig fornøyd med resultatet og hastigheten på prosjektet. Aurora Spirit har utviklet et produkt som vi virkelig kan være stolte av i vår organisasjon, forteller landsformann Atle Lura.
Aurora Spirit as
AuroraSpirit AS åpnet verdens nordligste destilleri sommeren 2016.
Selskapet produserer flere sorter alkohol under merkevaren «Bivrost®», i norrøn mytologi angitt som nordlysbroen mellom gudenes og vikingenes verden.
Destilleriet følger skotsk modell med kombinasjon av reiseliv og alkohol produksjon.
Round Table Norge
Round Table Norge er en sammenslutning av lokalklubber i Norge, hvis formål er:
Å bringe sammen unge menn av forskjellig yrke for gjennom samarbeid og vennskap øke kunnskap og forståelse.
Å fremme en bedre forståelse for samfunnet og den enkeltes plass i dette.
Å fremme internasjonal forståelse og vennskap.
En kan også beskrive Round Table på følgende måte:
Round Table er muligheten til å treffe, og bli kjent med mange nye interessante mennesker.
Lære om samfunnet rundt oss; delta på bedriftsbesøk, lære om egen og andres kultur, besøke andre land og hospitering.
Og ikke minst: Ha det gøy og sosialt underveis!